Las croquetas de mejillones son perfectas para el aperitivo acompañadas de una buena salsa casera. Además del alioli, las salsas que mejor encajan con el sabor del mejillón son las siguientes:
Después de preparar la receta de masa para gyozas y formar tus gyozas caseras, llega el momento de cocinarlas. Para ello, tienes varias opciones: al vapor, en la sartén o en una olla con agua hirviendo.
AL VAPOR
Simplemente debes cocinar las gyozas en una vaporera o en un colador introducido en una olla con agua hirviendo. El tiempo dependerá del tamaño de tus gyozas, pero suelen tardar unos 15-20 minutos.