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| Mantequilla de mostaza |
Tiempo de preparación: 12 minutos
viernes, 29 de abril de 2016
Mantequilla de anchoas
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| Mantequilla de anchoas |
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes
Salpicón de marisco
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| Salpicón de marisco |
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes
Truco 4
Salsa para ensaladas: yemas de huevo crudas batidas, yoghurt natural, un poco de azúcar, cebolla picada, aceitunas a trocitos y pimienta en polvo.
Ensalada con mejillones
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| Ensalada con mejillones |
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes
jueves, 28 de abril de 2016
Truco 3
Apio crudo cortado fino y cubierto de yoghourt batido con zumo de limón, tomate picante y un poco de salsa mahonesa. Si se sirve frío resulta más apetitoso.
Salsa fría estilo tártara
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| Salsa fría tártara |
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 12 minutos
Ingredientes
Salsa de Champiñones
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| Salsa de Champiñones |
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 18 minutos
Ingredientes
sábado, 9 de abril de 2016
Truco 2
Los caldos de cocer verdura u hortalizas contienen un gran número de vitaminas. No los tire, son excelentes para sopas y salsas.
viernes, 8 de abril de 2016
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