sábado, 25 de febrero de 2017

Tarta genovesa de melocotón

Tarta genovesa de melocotón
Tarta genovesa de melocotón

INGREDIENTES


PASTA GENOVESA


6 huevos

Pasta genovesa

INGREDIENTES


6 huevos

200 grs. de azúcar

200 grs. de harina

1 cucharadita de levadura

50 grs. de margarina

PREPARACIÓN

En un cuenco grande, bata los huevos con el azúcar, hasta que la mezcla esté muy esponjosa y aumente de volumen. Es mucho más rápido y cómodo si utiliza una batidora eléctrica.

Añada la harina y la levadura y bata asta que esté homogénea. Agregue la margarina, derretida. Engrase un molde redondo con margarina, vierta la mezcla e introduzca en el horno, previamente calentado a temperatura media-baja, durante 45 ó 50 minutos.

Desmolde y deje enfriar.

Rosco de chocolate

Rosco de chocolate
Rosco de chocolate

INGREDIENTES


PASTA CHOUX


50 ml. de agua

Monte de lionesas

Monte de lionesas
Monte de lionesas

INGREDIENTES


PASTA CHOUX


250 ml. de agua

Rosco-choux de café

Rosco-choux de café
Rosco-choux de café
INGREDIENTES


PASTA CHOUX


250 ml. de agua