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| Arroz blanco thai |
- Ponemos a calentar una parte de agua por una de arroz, salamos al gusto y llevamos a ebullición. Removemos de vez en cuando para que no se nos pegue. Cuando llega a hervir, bajamosa fuego bajo, tapamos y cocinamos 15 minutos.
- Ahora retiramos del fuego y dejamos reposar otros 15/20 minutos, bien tapado. Antes de consumir, separamos bien los granos con la ayuda de un tenedor.
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