¿QUÉ SON LOS CUPCAKES?
![Cupcakes Cupcakes](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicUVkqal73m77YNlMHELbkzS2AhapWCS0s3nFiBwlzQyAS-gO3ebzQi_CRrVxMmw6-n5GzpMD-2ZPDUHuIvPW2ZdW5fCzrOnsH-WCvCsb6RHNS4W9ZnJOdjZAPdY5aflz50gW6-ynfg8k/s320/Cupcake.jpg) |
Cupcakes |
- Estos pasteles se diferencian de los del post anterior en prácticamente todo.
- Sus moldes son de formas específicas como corazones, estrellas, círculos o cualquier diseño ocurrente.
- Su textura es más parecida a la de una tarta (de ahí lo de pastel (cake)) y sus bizcochos se pintan, se inyectan en almíbar o "emborrachan".
- Suelen estar rellenas de chocolate, compotas o frutas y su recubrimiento característicamente adornado con azúcar glas, fondant o pasta de azúcar de colores es lo que las hace claramente inconfundibles. Vamos, nada que ver.
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