Flan-crema de yoghourt

Flan-crema de yoghourt

Comensales: 4

Tiempo de preparación: 35 minutos

INGREDIENTES

2 yoghourts naturales

2 huevos

Un poco de vainilla en polvo

2 cucharaditas de café de azúcar

1 vaso grande de leche

Nuez moscada rallada

PREPARACIÓN

Se eca el contenido de los vasos de yoghourt en un utensilio (el que luego servirá para poner al baño María) y se añaden los huevos muy batidos, un poco de vainilla y el azúcar.

Se agita con las varillas mezclando perfectamente de forma que nos quede como una crema.

Se incorpora la leche y se espolvorea un poco de nuez moscada rallada.

Esta crema se hace al baño María, al horno, como un flan y se sirve con frutas naturales o bien asadas al horno.