Fresones con yoghourt y azúcar |
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 25 minutos
INGREDIENTES
400 gramos de fresones que estén en sazón o sea maduros y enteros
3 yoghourts naturales
8 cucharadas soperas de azúcar
PREPARACIÓN
Casi todos los fresones deben machacarse, reservando enteros unos cuantos para el adorno.
Se unen bien los yoghourts con el azúcar y después con los fresones (pueden también reducirse a puré con la batidora), hasta conseguir una rica y apetitosa crema que se dispondrá en copas de plata o cristal o cuencos; se adornará con los fresones que hemos reservado enteros o cortados a trozos.
Deben permanecer en el frigorífico unos 15 minutos antes de presentarlos como postre.
No hay comentarios:
Publicar un comentario