Tarta de nata y yoghourt

Tarta de nata y yoghourt

Comensales: 4

Tiempo de preparación: 20 minutos

INGREDIENTES

1 bizcocho redondo ya preparado (los venden)

3 yoghourts con sabor a coco (o el gusta que se desee o agrade más)

3 cucharadas soperas de nata de lechería

3 vasitos de vino Oporto o Moscatel

Guindas en almíbar

PREPARACIÓN

Se corta el bizcocho por su mitad cuidando que no se rompa y se empapa (sólo la parte de abajo) con el vino de Oporto o el Moscatel.

Batidos los yoghourts en un recipiente hondo junto con la nata de lechería, se rellena con ello la tarta, reservando un poco para adornarla por encima, cuando le pongamos la tapa. Sobre este batido se disponen las guindas a modo de adorno. Se guarda en lugar fresco hasta el momento de servirla.