Consejos para una tarta de galletas con chocolate

Tarta de galletas con choclate

 - La decoración de la tarta es un plus, y tenemos muchas opciones disponibles. Desde virutas de chocolate negro/blanco, pepitas de chocolate, estrellas de colores, los conocidos "lacasitos" de colorines, etc. Es una tarea que si tenéis peques en casa les va a gustar mucho hacer su creación artística para decorar la tarta.

- Antes de servir la tarta os aconsejo que la dejéis fuera del frigo durante unos minutos para que se atempere, y la crema quedará menos compacta. Si tenéis un cumple infantil en casa o simplemente un capricho, esta tarta de galletas de la abuela es siempre un acierto.

- Si andáis con el tiempo justo, también podéis ahorrar trabajo con la crema pastelera en el microondas. Acordaos de añadir el cacao en polvo para esta versión de tarta de galletas chocolatera.

- Para decorar la tarta: virutas de chocolate negro/blanco, estrellas de colores para decorar tartas, etc. Lo dejo a vuestra imaginación.